KERSTMIS 2026: Kerstmenu De Generaal

Kerstmis draait om samen aan tafel genieten. Daarom pakken we tijdens de feestdagen net wat extra uit: linnen op tafel, goede wijn en het beste uit onze keuken.

Bekijk ons kerstmenu Reserveer een tafel

Neem de kids mee! Want tijdens Kerstmis hebben we speciaal voor de kleine smulpapen een kerstmenu samengesteld. En er wachten spelletjes en kleurplaten in de kinderhoek.

kerst in baarn

Bourgondisch kerstmenu

*

Aardpeersoep met oesterzwam, crème fraîche, truffel en bieslook

*

Gestoofde hertensukade met rode wijnjus, geroosterde bospeen, witlof, bietjes en hazelnoot

of

Heilbot met krokante kruidenkorst, aardappelmousseline, geroosterde spitskool, haringkuit, pommes fondant en romige mosterdsaus

*

Mousse van cranberry met chocolade, vanilleroom en karamel

65.00 pp

vegetarisch kerstmenu

Geroosterde raapjes met burrata, venkel, rode biet, lavas en amandel

*

Aardpeersoep met oesterzwam, crème fraîche, truffel en bieslook

*

Pompoen Wellington, bospaddenstoelen, spinazie en citroen-beurre blanc met dragon

*

Mousse van cranberry met chocolade, vanilleroom en karamel

65.00 pp


Reserveer een tafel

KERST KINDERMENU

Carpaccio met kerstballen en pesto

*

Kerstboompizza met tomaat, mozzarella en basilicum

*

Boerderijkip met friet en appelmoes

*

'Sneeuwpop’-dessert

32.50 pp